EAN: 8414219001000

BODEGA CUATRO RAYAS CUATRO RAYAS VENDIMIA NOCTU...

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo  hergestellt
von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid  Spanien. Die
Weinreihe „Vendimia Nocturna" (Nachtlese) ist das Flaggschiff der Weinkellerei Cuatro Rayas. Es
sind die repräsentativsten Weine der Kellerei. Dazu gehört Cuatro Rayas Vendimia Nocturna
Verdejo  ein Weißwein aus der Sorte Verdejo von über vierzig Jahre alten Rebstöcken  die bei
ihrer Ankunft in der Kellerei einige Stunden lang kalt eingemaischt werden und dann in
Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergären. Die Rispen werden in der Nacht gelesen 
daher der Name  eine Praxis  die in Rueda seit Jahren angewandt wird  um die niedrigen
Nachttemperaturen zu nutzen und eine Oxidation oder unkontrollierte Gärung der frisch
geernteten Trauben und ihres Mostes zu vermeiden. Und auch  um sicherzustellen  dass sie ihre
Unversehrtheit bis zur Weinkellerei behalten. Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist einer
der kultigsten Weine der Weinkellerei  der die besten Eigenschaften der Traube aufrichtig zum
Ausdruck bringt  die der D.O. Rueda einen wohlverdienten internationalen Ruf beschert hat.

Aktuelle Preise zur EAN 8414219001000

Produktinformationen zur 8414219001000