EAN: 8437002649029

BODEGAS MEDRANO IRAZU MEDRANO CRIANZA 2019 - 75CL

Medrano Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja  der durch Bodegas Medrano Irazu hergestellt
wird. Der Wein ist ein reiner Tempranillo  die ohne Frage charakteristischste Rebsorte der
Rioja. Die eingesetzte Traube zur Herstellung des Weines stammen von 30 der gesamt 150 ha an
Weinbergen der Bodega. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben in Tanks gefüllt
nachdem sie gerebelt wurden. Nachdem sie ungefähr eine Woche gereift sind  mazerieren die
Trauben 10 bis 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C. Nachdem die beschriebenen
Prozesse durchgeführt wurden  reift der Most des Medrano Crianza 12 Monate im drei Jahre alten
französischen und amerikanischen Barriquefass. Während dieser Zeit wird der Most phasenweise
umgefüllt. Bevor der Wein in den Handel gerät  ruht er einige Monate in der Flasche.

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