EAN: 8437002719296

VALTRAVIESO BODEGAS Y VIÑEDOS VALTRAVIESO NOGAR...

Valtravieso Nogara ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda  der von Bodega Valtravieso mit der
Sorte Verdejo hergestellt wird. Valtravieso wurde 1983 mit einem Ziel gegründet: die
Persönlichkeit eines Gebiets zu rühmen. Ein klares Bekenntnis zur Qualitätsherstellung  die
durch die natürlichen Merkmale des Ortes und durch die Anwendung modernster
Weinbereitungstechniken gegeben sind. Ein Viertel der Trauben von Valtravieso Nogara stammen
aus sehr alten Reben  die zwischen 85 und 90 Jahre alt sind. Der Rest sind Rebstöcke  die
ungefähr 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell
und durch Auswahl der einzelnen Rispen. Im Weinkeller werden die Trauben der ältesten Reben in
französischen Eichenfässern vergoren. Der Rest in Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung
reift der Valtravieso Nogara 5 Monate lang auf der Hefe. Valtravieso Nogara ist ein
einzigartiger Verdejo mit der Frische der Jugend und dem Körper  der ihm die Reifung auf der
Hefe verleiht.

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