EAN: 8437006081085

HUGUET DE CAN FEIXES CAN FEIXES RESERVA ESPECIA...

Can Feixes ist ein beeindruckendes Anwesen im oberen Penedès (Barcelona)  wo die Familie Huguet
das Land nach der Philosophie eines respektvollen Umgangs mit der Umwelt bewirtschaftet und so
einen aufrichtigen Ausdruck der Landwirtschaft in der Biodiversität erreicht  der sich in jedem
ihrer Weine zeigt. Dort entsteht Can Feixes Reserva Especial. Ein Rotwein  der nur in
ausgezeichneten Jahrgängen aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben
hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen  um die Auswahl der Rispen im Weinberg
selbst zu ermöglichen. Wenn die Trauben in der Weinkellerei ankommen  laufen sie über den
Sortiertisch  um die Qualität der zu vinifizierenden Früchte zu gewährleisten. Die Rispen
werden vollständig entrappt und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter
Temperatur. Der daraus resultierende Wein wird 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus
französischer Eiche gelagert. Nach der Abfüllung in Flaschen setzt die Familie darauf  den Wein
in ihren unterirdischen Kellern weitere sechs Jahre lang zu verfeinern und auszubauen. Can
Feixes Reserva Especial ist eine vorzügliche Belohnung für Geduld. Ein großartiger Wein zum
Altern  der eine günstige Entwicklung verspricht  solange er unter den richtigen Bedingungen
gelagert wird. Der Can Feixes Reserva Especial ist zweifellos ein Wein von Weltklasse  der den
Geist und die Komplexität großer Weine widerspiegelt. Ein Rotwein  der die Werte der Familie
Huguet verkörpert: Geschichte  Natur und Wein in perfekter Symbiose. Die nummerierte Produktion
ist auf 11.000 Flaschen begrenzt.

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