EAN: 8437008587189

CLOS FIGUERAS FONT DE LA FIGUERA BLANC 2022 - 75CL

Einer der besten Weißweine aus Priorat. Dank dieser Mischung aus sehr unterschiedlichen Sorten
vor 15 Jahren in kleinen Parzellen auf 500 m Höhe an den Hängen des Gratallops  und dank einer
sorgfältigen Weinbereitung  die verschiedene Techniken und ageings verbindet gelegen  hat
Christopher Cannan lernte produzieren eine hervorragende und elegant auch gehaltvolle
Weißweine. Die Trauben werden von Hand geerntet. Sie durch die Auswahl Tisch zu gehen und nach
einer Gärung bei niedriger Temperatur  durchlaufen sie eine Mazeration mit den Schalen. Ein
Teil des Weins wird im zweiten Jahr Französisch Eichenfässern  wo er bleibt für ca. 4 Monate
alt sind. Der Rest liegt in Edelstahltanks. Sobald die Mischung gemacht wird  wird der Wein
abgefüllt und dann für eine kurze Zeit bleiben.

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