EAN: 8437009216002

MAS LA MOLA NEGRE 2019 - 75CL

Mas la Mola Negre ist ein Rotwein  hergestellt von der Kellerei Mas la Mola  in Poboleda 
D.O.Q. Priorat. Mas la Mola ist ein sieben Hektar großer Weinberg  der derzeit von Jordi Masdeu
und Alessandro Marchessan bewirtschaftet wird. Ihr Ziel ist es  ihre eigenen Weine in der
Region Priorat herzustellen. Um qualitativ hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit
herzustellen  haben sie ihre Kräfte vereint. Die Weinberge befinden sich in zwei verschiedenen
Gebieten in Poboleda. Die 35 Jahre alten Macabeo-Reben sind auf Kiesböden mit geringen Erträgen
gepflanzt. Die Parzellen mit alten Reben der Sorten Garnacha  Cariñena und Garnacha Blanca
befinden sich an Steilhängen mit Böden aus Licorella-Schiefer  auf 350 bis 450 Meter über dem
Meeresspiegel. Mas la Mola Negre ist ein Wein aus Garnacha Tinta und Garnacha Peluda  von
Weinbergen  die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind  mit geringem Ertrag. Diese werden von Hand
gelesen  mit Auswahl der Trauben im Weinberg und im Weinkeller. Sie durchlaufen eine
Kaltmazeration vor der Gärung. Die Reifung erfolgt 15 Monate lang in fein- bis mittelporigen
Fässern aus französischer Allier-Eiche.

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