Viele Winzer etikettieren ihre Weine zu Ehren ihrer Vorfahren den wahren Meistern die sie in
der Welt der Weine auf den richtigen Weg geführt haben. So beschloss Rodrigo Méndez ein
renommierter Winzer aus Rías Baixas (Galicien) sein persönlichstes Projekt „O Raio da Vella“
(die alte Dame mit dem Blitz) zu nennen als Hommage an seine Urgroßmutter die in seinem Dorf
wegen ihres starken und temperamentvollen Charakters so genannt wurde. In der Tat ist das Bild
des Blitzes eine Konstante in der Arbeit dieses Winzers. Er steht für die Energie und Kraft der
Natur und spiegelt die Leidenschaft und das Engagement wider mit dem er seine Arbeit
verrichtet. Der Name „O Raio da Vella“ hat aber noch eine weitere Bedeutung denn er spiegelt
die Philosophie von Rodrigo Méndez wider authentische und ehrliche Weine zu erzeugen die das
Ergebnis des Terroirs und der Geschichte der Region Val do Salnés sind. So entstand Rodrigo
Méndez O Raio da Vella Espadeiro ein Rotwein aus der lokalen Rebsorte Espadeiro die aus einem
einzigen Weinberg von 1 5 Hektar stammt den Méndez zusammen mit seinem Freund dem Önologen
Carlos Pazo angelegt hat. In Castrelo (Salnés-Tal) gelegen und praktisch an den Ufern des
Atlantiks zeichnet sich dieser Weinberg in dem die lokalen Rebsorten Albariño Caíño und
Espadeiro angebaut werden vor allem durch seinen Boden aus Sand und Kaolin granitischen
Ursprungs aus. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und sobald die Trauben ihre
optimale Reife erreicht haben werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen. Im Keller gären
die Trauben mit einheimischen Hefen in gebrauchtem Holz und verbleiben darin für 11 Monate.
Unter einem Namen der für Leidenschaft Respekt und Hingabe steht ist Rodrigo Méndez O Raio
da Vella Espadeiro ein atlantischer Rotwein der sich so ausdrückt wie er ist. Der dritte Wein
dieses kleinen Projekts von Rodrigo Méndez mit dem Sie seine Energie und Authentizität im Glas
genießen können.
