EAN: 8437015213033

CLOS LENTISCUS LOVE POTION 1 LITER 2019 - 1 LITER

Im Volksmund und in Märchen wird beschrieben  wie ein Liebestrank die Macht hat  jemanden dazu
zu bringen  sich in eine andere Person zu verlieben. Dabei handelt es sich um ein Getränk oder
eine spezielle Mischung von Zutaten  die nach dem Genuss ein intensives Gefühl der Liebe oder
Anziehung zu der Person hervorruft  die das Getränk verabreicht hat  was in mittelalterlichen
Legenden  antiken Mythen und berühmten literarischen Werken im Laufe der Jahrhunderte immer
wieder thematisiert wurde. Die Familie Avinyó  eine Winzerfamilie  die sich der Aufgabe
verschrieben hat  die Essenz des Naturparks Garraf (Katalonien) durch minimale Eingriffe
einzufangen  wollte eine Anspielung auf diese mythologische Quelle machen  indem sie einen
ihrer Weine Clos Lentiscus Love Potion nannte. Aus einheimischen Rebsorten wie Xarel-Lo 
Xarel-Lo Rojo  Moscatel de Alejandría  Sumoll und Macabeo hergestellt  ist Clos Lentiscus Love
Potion ein natürlicher Weißwein  der in diesem ursprünglichen  von mediterranen Wäldern
umgebenen Weingut aus dem XIV. Jahrhundert entsteht  dessen Weinberge mit sandigen Kalkböden
auf einer Höhe von 225 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die gesamte Arbeit basiert auf
biodynamischen Prinzipien mit Hilfe der Schafe und ihres Pferdes „Ringo“. In der Weinkellerei
werden die Trauben direkt schonend gepresst und der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen
in 55-Liter-Glasballons vergoren  wo sich eine dünne Florhefeschicht bildet  unter der er 36
Monate lang verbleibt. Schließlich wird er bei abnehmendem Mond in Flaschen abgefüllt. Ohne
Schönung  ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten ist der Clos Lentiscus Love Potion die
pure Liebe zu einem Land  das die Familie Avinyó seit Generationen pflegt. Eine wunderschöne
1-Liter-Flasche  in die Sie sich auf den ersten Schluck verlieben werden.

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