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Caney Oro Ligero 5 Jahre Rum
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Neben Jamaika ist die größte Insel der Karibik Kuba die Urheimat des Rums. Die lebensfrohe
Insel ist berühmt für eine ganze Reihe von Rum- und Likörspezialitäten. Eine davon ist der
berühmte Caney Oro Ligero 5 Jahre Rum. Der Rum wird heute noch in den Gebäuden und mit den
Anlagen produziert die bis zum Machtantritt von Fidel Castro der Firma Bacardi gehörten. Somit
kann dieser Rum auf eine lange Tradition und bewegte Geschichte zurückblicken.
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Für viele gilt Kuba als die Urheimat des Rums. Schon vor der Ankunft der Spanier waren in
Mittelamerika alkoholische Getränke nicht unbekannt. Erst die Einführung des Zuckerrohrs über
eine lange Reihe von Zwischenstationen ermöglichte das Entstehen zahlreicher Brennereien. Die
Grundlage für jeden Rum auch der Marke Caney Oro Ligero 5 Jahre Rum ist Melasse aus
Zuckerrohr. Das ist ein eingedickter brauner Rückstand der beim Kochen des Zuckerrohrs
entsteht. Diese Melasse wird mit Zuckerrohrsaft und Wasser vermischt und vergoren. Der
entstehende Zuckerwein wird destilliert um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Das Destillat hat
meist einen Alkoholgehalt von 65 bis 75 %. Um die nötige Trinkstärke zu erreichen wird das
fertige Destillat mit destilliertem Wasser auf den gewünschten Alkoholgehalt reduziert.
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Produktinformationen zumCaney Oro Ligero 5 Jahre Rum:
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Die Herstellung des berühmten Caney Oro Ligero 5 Jahre Rum ist allerdings nicht so einfach
schließlich handelt es sich um ein Qualitätsprodukt internationalen Rufs. Der Rum Caney Oro
Ligero 5 Jahre Rum wird nach der Herstellung noch 5 Jahre lang in Eichenfässern (auf Spanisch:
barrique caneys) gelagert. Die Eichenfässer werden zum Teil schon seit Jahrhunderten für diesen
Zweck benutzt. Sie geben ihre Geschmacksstoffe an den Rum ab und verleihen dem Caney Oro Ligero
5 Jahre Rum während der langen Lager- und Reifezeit seine Farbe und Geschmack. " Oro
Ligero" heißt auf deutsch " leichtes Gold" . Damit ist die schöne goldbraune Farbe
dieses Rums sehr treffend beschrieben. Der Rum ist im Handel in Flaschen mit 0 7 Liter Inhalt
erhältlich. Der Alkoholgehalt beträgt 38 %. Besonders für verschiedene Mixgetränke aber auch
pur genossen ist dieser Rum ein Geschmackserlebnis.
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