Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Mit seiner
langen Weinbautradition ist Aleksandrovic eines der renommiertesten Weingüter in Serbien. Seine
Weinberge erstrecken sich über etwa 75 Hektar auf dem Oplenac-Hügel in der Weinregion Sumadija
wo die Reben optimale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen vorfinden. Rodoslov
Grand Reserve ist ein eleganter und komplexer Rotwein der aus einer Mischung von Cabernet
Sauvignon Merlot und Cabernet Franc gewonnen wird. Die Trauben werden von Hand in den besten
Bereichen der Weingüter des Weinguts ausgewählt und geerntet. Die Vinifizierung und Reifung
erfolgen für jede Rebsorte getrennt. Cabernet Sauvignon wird einer längeren Mazeration
unterzogen und reift dann in neuen Barriques aus französischer Eiche während Merlot und
Cabernet Franc in großen Fässern gelagert werden bevor sie zusammengeführt und in der Flasche
weiter verfeinert werden. Im Glas zeigt der Wein eine tiefe Farbe mit dunkelroten Tönen und
violetten Reflexen am Rand. Sein aromatisches Profil ist breit und intensiv mit fruchtigen
Noten von Kirsche Brombeere und Pflaume würzigen und holzigen Anklängen und einigen Nuancen
von Tabakblättern. Am Gaumen ist er komplex und saftig weich voll und konzentriert. Er hat
eine gute Balance eine gute Mineralität und eine angenehm erfrischende Säurenote. Die Tannine
sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und angenehm fruchtig. Hervorragend zu
Rotweineintöpfen Wild in Schokoladensauce oder Ziegenfleisch.
