Der Pflücksalat 'Cocarde' ist ein prächtiger langer Eichblattsalat-Typ mit eingeschnittenen
grünen bis rotbraunen Blättern. Der geschmackvolle und äußerst knackige Salat trägt auch den
Namen Fingersalat und eignet sich hervorragend zum Dekorieren und Garnieren von kalten
Platten.Der Pflücksalat 'Cocarde' ist eine sehr wüchsige und frühe Salatsorte die erst spät
auswächst. Er ist für den Freilandanbau geeignet und kann bei früher oder später Kultur auch im
Gewächshaus gezogen werden. Unter Glas können Sie diese Salatsorte bereits ab Ende Februar
ziehen im Freiland sollten Sie mit dem Aussähen bis Mitte März warten. Möchten Sie den
Pflücksalat mehrfach ernten lassen Sie das Herz stehen und ernten nur die äußeren Blätter. Das
Abpflücken der äußeren Blätter wirkt sich zudem positiv auf den Wuchs des Salatkopfes aus.Aus
anerkannt ökologischer Erzeugung kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch
DE-ÖKO-013.
