EAN: 9003064028011

RIESS-KELOMAT - RIESS GUGELHUPFFORM 24 CM BACKE...

Diese RIESS Guglhupfform aus Emaille ist aus der Serie Backemaille. Die Guglhupfform aus
Emaille ist innen anthrazit und außen hellblau. Sie ist für den Einsatz in jedem Backrohr
geeignet. Der Rand der Guglhupfform ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand.
Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse.
Die Form aus Backemaille ist besonders leicht entformbar (vor Einfüllen der Teigmasse muss die
Form eingefettet und mit Mehl oder Brösel bestreut werden – siehe auch Tipp unten). Zusätzlich
ist die Reinigung dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Der Werkstoff Emaille
besteht aus Eisen  das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde  also aus natürlichen
Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas  Elektro  Glaskeramik
Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme
schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges 

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