EAN: 9007500451616

GRÜNER VELTLINER STEINFEDER HOCHRAIN - 2021 - -...

Wie der Wein schmeckt Im Glas leuchtet der Wein im hellen Strohgelb und leichten  grünen
Reflexen. In der Nase zeigt sich ein sanfter Duft nach Zitrusfrüchten  grünen Äpfeln  feine
Würze und weißem Pfeffer. Ein deliziöser Schmelz kleidet den Mund komplett aus  mit
erfrischender Weinsäure und hervorragender Aromenlänge im Finale. Sehr charaktervoll! Das
Besondere an diesem Wein Das Qualitätsprädikat in der Wachau sieht drei Kategorien vor:
Steinfeder  Federspiel und Smaragd. Das Prädikat Steinfeder erhalten leichte Weine  deren
Alkoholgehalt maximal 11 5 % Volumen beträgt. Der Name Steinfeder  in Anlehnung an das
regionale Steinfeder-Gras  das in den steilen Weinbergen des Donau-Tals wächst  steht für einen
leichten  delikaten Grünen Veltliner-Stil. Für diesen Klassiker aus der Wachau verwendet die
Domäne Wachau ausschließlich Trauben von der Einzellage Hochrain bei Wösendorf  die aus tief
verwitterter Paragneise mit sandiger Lössauflage besteht. Der Wein wird in Edelstahltanks
fermentiert. Er eignet sich gut als Speisebegleiter zu Pastagerichten  Salaten und Klassikern
der österreichischen Küche.

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