EAN: 9120002409845

SCHLOSS GOBELSBURG GOBELSBURG RIESLING URGESTEI...

In Mittelösterreich gab es schon vor der Ankunft der Römer Weinberge. Von hier aus verbreiteten
sie sich über das ganze Land. Die verschiedenen Invasionen im Laufe der Jahre führten jedoch zu
einem Auf und Ab im ganzen Land. Zweifellos waren es die Zisterziensermönche  die dazu
beitrugen  die Produktion ab dem 12. Jahrhundert wieder aufleben zu lassen. Ein Beweis dafür
ist Schloss Gobelsburg  ein Weingut  das seinen Ursprung im Zisterzienserstift Zwettl im Jahr
1171 hat und damit das älteste Weingut an der Donau ist. Mit einer Ausdehnung von 35 Hektar
Qualitätsweinbergen wurde dieses Weinprojekt im Laufe der Jahre mit der gleichen Noblesse und
Authentizität beibehalten. Der derzeitige Eigentümer Michael Moosbrugger wird von dem
renommierten Önologen Willi Bründlmayer unterstützt. Gemeinsam stellen sie den Gobelsburg
Riesling Urgestein her  einen sortenreinen Riesling  der unter der Bezeichnung
Niederösterreich(Österreich) eingetragen ist. Ausgehend von jungen Rebstöcken  die auf Hängen
aus Urgestein gepflanzt werden  wird die traditionelle Landwirtschaft mit ökologischen
Verfahren betrieben  die schon von den Mönchen selbst praktiziert wurden  ohne Maschinen und
ohne chemische Produkte. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und schonend gepresst
und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Das Ergebnis ist
faszinierend ausdrucksstark. Gobelsburg Riesling Urgestein ist ein duftiger  frischer und
mineralischer Weißwein  bei dem aufgrund der Jugend der Reben der Sortencharakter der Riesling
wunderbar zur Geltung kommt.

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