EAN: 9120019606244

WEINGUT ALZINGER ALZINGER RIESLING LOIBENBERG S...

Alzinger Riesling Loibenberg Smaragd ist ein junger Weißwein des Weinguts Alzinger in der
Wachau  hergestellt aus der Sorte Riesling. Die Familie Alzinger besitzt 11 Hektar Weinberge in
der Wachau und stellt in geringer Stückzahl köstliche Weine der Sorten Riesling und Grüner
Veltliner her  welche die Feinheit und Komplexität dieses privilegierten Weingebiets perfekt
beschreiben. Ein Know-how  das Leo sen.  und später sein Sohn Leo jun.  seit 1983 in ihren
leichten Steinfeder  ihren klassischen Federspiel und ihren bemerkenswerten Smaragd vermitteln
konnten. Alzinger Riesling Loibenberg Smaragd stammt aus Weinbergen die sich auf den wärmsten
Terrassen der Wachau befinden  auf kargen und seichten Böden  200 Meter über dem Meeresspiegel.
Im Weinberg wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben  und wenn die Trauben ihre
optimale Reife erreicht haben  werden sie manuell geerntet. Sobald die Trauben im Weinkeller
eintreffen  werden sie ausgewählt  gepresst und etwa 24 Stunden lang in Mazeration belassen.
Anschließend wird bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen vinifiziert. Zu keinem
Zeitpunkt werden Eichenfässer verwendet. Wenn der Wein fertig ist  wird der Alzinger Riesling
Loibenberg Smaragd geklärt und gefiltert in Flaschen abgefüllt. Alzinger Riesling Loibenberg
Smaragd ist ein trockener Weißwein  der die ganze Feinheit und Komplexität des bezaubernden
Wachau-Tals enthält.

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