Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dies ist
einer der besten und emblematischsten Sauvignon Blanc-Weine Neuseelands. Er strotzt nur so vor
Aromen von intensiven Zitrusfrüchten gemahlenen Kräutern und saftigen tropischen Früchten. Er
ist durch und durch ein klassischer Marlborough und zeigt im Glas eine blassgoldene Farbe. Ein
wunderbarer zugänglicher Weißwein für jede Gelegenheit. Kim Crawford wurde 1996 in einem
kleinen Häuschen am Rande von Auckland gegründet. Im Jahr 2000 machten sich die Gründer auf den
Weg nach Marlborough Neuseelands größter Weinregion und Heimat des hochmodernen Weinguts von
Kim Crawford. Das Motto des Weinguts lautet "Fokus auf den Geschmack" und das zeigt sich auch
in den köstlichen Weinen mit kühlem Klima die unter der Leitung von Chefwinzer Dave Edmonds
hergestellt werden. Sauvignon Blanc ist das Grundnahrungsmittel von Kim Crawford. Er ist ein
knackiger lebendiger Wein mit einer überraschenden Dichte am Gaumen. Reife Noten von Melone
Passionsfrucht Stachelbeere und Grapefruit explodieren auf der Zunge mit einer intensiven
Unterströmung von Säure. Im lang anhaltenden Abgang können Sie auch Noten von frischen Kräutern
und Mineralität entdecken. Er ist ein tief befriedigendes Erlebnis und ein hervorragender Wein
für die Kombination mit Speisen. Sie können ihn mit Austern weißem Fisch oder einem
sommerlichen Salat kombinieren.
