EAN: 9419593002604

FELTON ROAD PINOT NOIR BANNOCKBURN 2021 - 75CL

Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Felton Road wurde in den 1990er Jahren von
Stewart Elms gegründet  der das Potenzial des kühlen Klimas in Central Otago für die
Herstellung außergewöhnlicher Weine im burgundischen Stil erkannte. In den letzten Jahren wurde
es von dem Engländer Nigel Greening übernommen  der sich selbst als "Pinot Noir-Süchtigen"
bezeichnet. In Zusammenarbeit mit dem Winzer Blair Walter  der seine Fähigkeiten in Burgund und
Oregon verfeinert hat  etablierte Greening Felton Road als einen Maßstab für neuseeländische
Erzeuger. Sie kreieren Weine mit Schwung und Raffinesse  die es mit vielen der besten Burgunder
aufnehmen können.  Der Bannockburn Pinot stammt aus den vier Weinbergen Cornish Point  Calvert
MacMuir und The Elms  die an gemäßigten  nach Norden ausgerichteten Hängen liegen. Alle
Weinberge werden biodynamisch nach der strengen Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet. In der
Kellerei werden die Trauben mit minimalen Eingriffen vinifiziert und reifen für 22 Monate in
französischen Eichenfässern.  Helle Kirsch- und Pflaumennoten sind die ersten  die aus dem Glas
hervorspringen  gefolgt von tieferen Noten herzhafter getrockneter Kräuter  Leder und
gebackener Erde. Der erste Schluck offenbart einen mittleren Körper  der sorgfältig durch eine
vibrierende Säure und einen reichen Kern dunkler Fruchtaromen ausbalanciert wird. Ein
fantastischer Wein  der zu saisonalen Wildgerichten  gebratener Ente oder einem luxuriösen Coq
au Vin passt.

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