EAN: 9421023960590

FROMM WINERY FROMM SAUVIGNON BLANC 2020 - 75CL

Fromm Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein  der von Fromm Winery auf der
Südinsel Neuseelands aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. 1992 erfüllt sich Georg
Fromm den Traum  ein eigenes Weinprojekt in einer der fruchtbarsten Regionen Neuseelands zu
gründen. Fromm Winery ist mittlerweile ein Referenzweingut  das sich durch die Herstellung von
Weinen europäischer Tradition auszeichnet  jedoch mit dem Charakter der südlichen Hemisphäre.
Der Ursprung von Fromm Sauvignon Blanc liegt in ökologischen Weinbergen  in denen keine
Pestizide oder Chemikalien verwendet werden. Dabei handelt es sich um biologische Weinberge 
die unter einem milden Klima stehen und viele Sonnenstunden genießen. Die Trauben werden zu
Beginn der Temperatur von Hand gelesen  um einen hohen Säuregrad zu bewahren. Im Weinkeller
gelangen die Rispen des Fromm Sauvignon Blanc zur Gärung direkt in den Edelstahltank. Dann
reift ein Teil des Weins eine Zeit lang in französischen Fässern  um Körper und Viskosität zu
erreichen. Fromm Sauvignon Blanc ist ein ökologischer Weißwein  dessen Säure und Mineralität
die Weinlandschaft der Region Marlborough genau wiedergegeben.

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