Taubes, Gary: Why We Get Fat
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Medizin EAN 9780307474254

Taubes, Gary: Why We Get Fat

Hersteller: Random House Books For Young Readers  ·  MPN: 7396200
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Random House Books for Young Readers
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9780307474254
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Medizin
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Produktbeschreibung

What's making us fat? And how can we change? Building upon his critical work in Good Calories, Bad Calories and presenting fresh evidence for his claim, bestselling author Gary Taubes revisits these urgent questions. Taubes reveals the bad nutritional science of the last century-none more damaging or misguided than the "calories-in, calories-out" model of why we get fat-and the good science that has been ignored. He also answers the most persistent questions: Why are some people thin and others fat? What roles do exercise and genetics play in our weight? What foods should we eat, and what fo
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