EAN: 9783037886540

PILZE UND MENSCHEN RAUSCH - MEDIZIN - NAHRUNG -...

Pilze dienen und dienten als Nahrungs- und Genussmittel  als Medizin und Heilmittel  als Zunder
zur Feuererzeugung  als Zauberpilze für schamanische Rituale  als Inspiration für Literatur und
Kunst  doch an ihnen scheiden sich Geister und Kulturen: Sie werden entweder geschätzt und als
nützlich angesehen  oder aber gefürchtet und mit Giftmord  Tod und Grauen assoziiert.  Nach dem
Begründer der modernen Mykologie  R. Gordon Wasson  lassen sich die verschiedenen menschlichen
Kulturen als mykophil  «pilzliebend»  oder mykophob  «pilzhassend»  einordnen. So gibt es
Kulturen  die Pilze hoch schätzen und sie verbreitet als Nahrung  Medizin und Rauschmittel
verwenden  während andere Kulturen die Pilze meiden  sie mit Angst und Argwohn betrachten und
ihnen jeden Nutzwert absprechen.  Der international renommierte Ethnopharmakologe Christian
Rätsch erzählt in diesem Buch auf anschauliche Weise  begleitet von vielen seltenen Abbildungen
aus der Geschichte der Ethnomykologie und stellt die weltweiten kulturellen Verwendungen von
Pilzen vor.

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