EAN: 9783038006770

MEINE KOCHSCHULE - DONNA HAY KARTONIERT (TB)

Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen
perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte  alle Schritt für Schritt
erklärt und mit Fotos illustriert  dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen 
klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen
Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts.
Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab. Ob Sie das
Kochen gerade erlernen oder einfach nur die guten alten Klassiker übersichtlich vereint haben
möchten - mehr als dieses Buch brauchen Sie dazu nicht.

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