EAN: 9783039020775

BÄUME DER HOFFNUNG - SUSANNE FISCHER-RIZZI GEBU...

In Zeiten des Klimawandels stehen Mensch und Baum unter Stress. Was verbindet die beiden in
dieser Situation? Können sie diese gemeinsam bewältigen? Das beantwortet Susanne Fischer-Rizzi
in ihrem jüngsten Buch  einem Reiseführer zu neuen Klimabäumen in den Städten. Bäume wie Ginkgo
Blauglocken- und Amberbaum - ursprünglich in Westeuropa als Neophyten taxiert - können den
veränderten klimatischen Bedingungen standhalten. Sie helfen aber auch  unsere Psyche zu
regenerieren und unser Immunsystem zu stärken. Susanne Fischer-Rizzi verbindet neueste
wissenschaftliche Erkenntnisse mit faszinierenden Geschichten voller Magie. Ausgefallene
Rezepte wie Zürgelmilch  Schwarznuss-Kuchen und Maulbeer-Omelett runden das Buch ab. Die
renommierte Heilpflanzenkundige präsentiert eine ganzheitliche Sicht auf den Klimawandel und
die Verbindung von Natur und Mensch. Sehen Sie die Bäume Ihrer Umgebung mit ganz neuen Augen!

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