Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller
Geheimnisse bunter Geschichten und Magie zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle
Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse darunter auch
seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen stellt Wolf-Dieter Storl der grosse Kenner
und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige
Verbindung von Gartenbuch Ethnobotanik Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten
medizinischen Erkenntnissen.
