EAN: 9783039022267

MARXER STEFAN ALLES UNTER EINEM HUT

Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich  mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und
zu wenig Bilder. Kurzum  ein Buch  das alle wesentlichen Punkte abdeckt  damit auch
Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen
ausschließen können  muss noch geschrieben werden. Das tun jetzt zwei ausgewiesene Pilzexperten
die Stärken und Schwächen der aktuellen Literatur aus ihrer Ausbildung und Praxis kennen.  Sie
stellen in detaillierten  aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über
hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor  zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten
Giftpilze  die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik vermittelt
ein Bild davon  bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Auch wie die gefundenen
Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können  verraten die beiden Experten  zusammen mit
ein paar ausgewählten Rezepten.  In den Wald gehen  die Natur beobachten und Pilze sammeln -
mit diesem Buch ein wahrer Genuss!

Aktuelle Preise zur EAN 9783039022267

Produktinformationen zur 9783039022267