Verbraucherbildung in der Schule soll die Schülerinnen und Schüler in die Lage versetzen als
Konsumenten ihre Entscheidungen selbstbestimmt gesundheitsfördernd qualitätsorientiert
nachhaltig und sozial verantwortlich zu treffen. Das Lern- und Arbeitsheft Praxis - Gesundheit
und Ernährung greift innerhalb der Verbraucherbildung die Themen gesunde Lebensführung
Ursachen und Folgen von Stress gesunde Ernährung und richtiger Umgang mit Lebensmitteln auf.