9783222140143 - Die gute alte Küche - Katharina Prato Gebunden

EAN: 9783222140143

Produktdaten aktualisiert am: 05.11.2024

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DIE GUTE ALTE KÜCHE - KATHARINA PRATO GEBUNDEN

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Die 1869 erstmals erschienene Süddeutsche Küche der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft.Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle Erläuterungen und Kommentare und zeigt wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden können. Praktische Küchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband für alle Freunde nostalgischer Kochkunst.