Speise- und Getränkekarten: Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs
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4,0/5 (3 Bewertungen)
★★★★★ k.A. 28.03.2026 ean-shopping.de
Ich habe das Buch für die Planung meiner nächsten Veranstaltungen angeschafft. Die Art und Weise, wie die Informationen präsentiert sind, nimmt wenig Platz in meiner Wohnung ein. Die Gestaltung ist für mich gut lesbar und die Bindung hält den Inhalt zusammen.
Lesen & Literatur EAN 9783381128815

Speise- und Getränkekarten: Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs

Hersteller: Uvk Verlag  ·  MPN: 11071228
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783381128815

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UVK Verlag
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9783381128815
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11071228
Kategorie
Lesen & Literatur
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Produktbeschreibung

Das Potenzial der Speise- und Getränkekarte voll nutzen - auch digital In Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es sie überall: Restaurants, Imbissstuben, Bars und Cafés. Sie erwirtschaften Jahr für Jahr Milliardenumsätze. Der Speise- und Getränkekarte kommt dabei eine wichtige Rolle zu. Sie ist nicht nur das Aushängeschild, sondern ermöglicht darüber hinaus, den Gast zu überraschen und den Umsatz zu steigern. Das Potenzial der Karte nutzen allerdings nur wenige Gastronomen und Hoteliers voll aus. Wolfgang Fuchs, Natalie Audrey Balch und Bettina Kaiser vermitteln unter Mitarbeit von C
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Häufige Fragen zur EAN 9783381128815

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Speise- und Getränkekarten: Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser g… kommt auf 4,0 von 5 Sternen aus 3 Bewertungen. Das ist eine gute Bewertung. Bei dieser geringen Zahl an Stimmen ist der Wert allerdings noch wenig belastbar. Der Preis liegt derzeit nahe am 90-Tage-Tief.
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