EAN: 9783383730542

Produktdaten aktualisiert am: 02.11.2024
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Kochkunst und Esskultur sind seit Menschengedenken mit sämtlichen Bereichen des sozialen Lebens verbunden. Nirgendwo lassen sich Zeitgeist und Werteverständnis einer Epoche besser verstehen wie an den Gepflogenheiten der Nahrungszubereitung und der Genuß bei Tisch. Ob Brot Bier oder Wein Wild Fisch Obst und Gemüse - die Zubereitung der Mahlzeiten war in früheren Zeiten sehr aufwendig.

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