Dieses Wildpflanzen-Kochbuch ist voll von köstlichen leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über
120+ Rezepten zur Auswahl finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das wonach Sie suchen...Der
Wunsch der Menschen sich wieder mit der Natur zu verbinden und sich von der modernen
Technologie zu lösen ist ein relativ neues Phänomen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für
eine pflanzliche Ernährung und in dem Maße wie ihre Zahl wächst steigt auch die Nachfrage
nach biologischen pflanzlichen Quellen mit denen sie ihre täglichen Mahlzeiten aufpeppen
können. Achten Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen auf gesunde nachhaltige und
kostengünstige Produkte. Bio-Lebensmittel werden immer beliebter aber sie können teuer und
schwer zu bekommen sein. Essbare Wildpflanzen sind eine natürliche gesunde Wahl. Viele essbare
Wildpflanzen (einschließlich einiger der gängigsten Sorten) enthalten nachweislich mehr
Nährstoffe als kultivierte Produkte. Der Nährwert von essbaren Wildpflanzen hängt von der
Jahreszeit der Zubereitungsmethode und dem Standort ab an dem sie angebaut werden. Jede
Pflanze liefert je nach diesen Faktoren unterschiedliche Nährstoffe und Kalorien. Mehrere
Studien haben beispielsweise gezeigt dass Bio-Lebensmittel oft einen höheren Gehalt an
essenziellen Mineralien wie Eisen und Zink aufweisen als ihre nicht-biologischen Gegenstücke.
Durch den Verzehr von Wildpflanzen wird auch die Menge an Düngemitteln und Pestiziden reduziert
die bei konventionellen Lebensmitteln verwendet werden.Vorteile des Verzehrs von essbaren
WildpflanzenBessere Verdaulichkeit: Viele essbare Wildpflanzen enthalten wenig oder gar keine
Zellulose was sie leichter verdaulich macht. Der Ballaststoffgehalt von Wildnahrungsmitteln
ist höher und sie sind für den Körper leichter verdaulich als Lebensmittel aus dem Supermarkt.
Daher werden Sie nach dem Verzehr von Wildpflanzen im Vergleich zu gekauftem Obst und Gemüse
wahrscheinlich weniger Magenbeschwerden Blähungen und Verstopfung haben.Gesundheit des
Magen-Darm-Trakts:Wildpflanzen sind dafür bekannt dass sie die Gesundheit des Verdauungstrakts
verbessern. Eine ausgewogene Mahlzeit aus Wildpflanzen ist ein hervorragendes natürliches
Mittel gegen Durchfall Verstopfung und Säurerefluxkrankheit. Es ist bekannt dass essbare
Wildpflanzen eine entzündungshemmende Wirkung haben die sich positiv auf das Magen-Darm-System
auswirkt. Die Pflanzen die Sie essen können eine kalorienarme Nahrungsquelle darstellen.
Einige enthalten veganes Eiweiß und Kalzium das in nicht essbaren Wildpflanzen nur schwer zu
finden ist.(mehr Informationen finden Sie im Buch)
