EAN: 9783384114334

BELLA ITALIA EINE REISE DURCH ITALIENS FLEISCHK...

Dieses Buch ist das Ergebnis von jahrelanger Leidenschaft für die italienische Küche und
zahllosen Reisen durch die wunderschönen Regionen Italiens. In jeder Stadt  in jedem Dorf  in
jeder Trattoria und in jedem Ristorante habe ich die Gelegenheit genutzt  die vielfältigen
Aromen und die reiche kulinarische Geschichte dieses Landes zu erkunden.Italienische Küche ist
weit mehr als nur Essen. Sie ist ein Ausdruck von Lebensfreude  Familie und Tradition. In den
Rezepten  die ich in diesem Buch mit euch teile  werdet ihr die Essenz dieses kulturellen Erbes
erleben - von den sonnigen Küsten des Südens bis zu den kühlen Bergdörfern des Nordens.Während
unserer Reise werdet ihr in die Geheimnisse einiger der berühmtesten italienischen
Fleischgerichte eintauchen  die seit Generationen überliefert werden. Aber ihr werdet auch
innovative Variationen entdecken  die die kulinarische Kreativität Italiens widerspiegeln.

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