EAN: 9783403101611

AUFGABEN AUS DEM BERUFSALLTAG MATHE-AUFGABEN ...

Von Koch bis Hotelfachmann - zielgerichtet für Berufe im Gastgewerbe üben! Ob Preise oder
Arbeitszeiten zu ermitteln sind oder Mengen und Nährwerte berechnet werden: Mathematik ist im
Gastgewerbe unverzichtbar - in der Küche eines Restaurants genauso wie an der Rezeption oder im
Service eines Hotels. Mit diesen praxisnahen Einheiten trainieren Ihre Schüler mathematische
Themen in typischen Berufssituationen und erhalten dabei in jedem Kapitel Einblicke in einen
konkreten Beruf des Berufsfeldes Gastgewerbe. Kleinschrittige Lösungshilfen unterstützen
insbesondere schwächere Schüler auf dem Weg zur Lösung.

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