EAN: 9783406732867

STUDIUM UND PRAXIS LEBENSMITTELRECHT - ANDREA...

Das Lehrbuch führt in das Lebensmittelrecht ein  das eine Querschnittsmaterie aus Unionsrecht 
öffentlichem Recht  Ordnungswidrigkeiten- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des
Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts bildet. Es behandelt die Anforderungen an Herstellung 
Vermarktung  Sicherheit  Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Zudem erläutert es die
Pflichten der Lebensmittelunternehmen und die Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher
Vollzugsmaßnahmen  Sanktionen und zivilrechtlicher Rechtsfolgen bei Verstößen. Die Darstellung
überzeugt durch eine wissenschaftliche und rechtspraktische Fundierung  umfassende Auswertung
von Rechtsprechung und Literatur. Der Autor ist Spezialist im Lebensmittelrecht und Partner
einer im Lebensmittelrecht tätigen Rechtsanwaltskanzlei. Er ist Lehrbeauftragter an der TU
München.

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