EAN: 9783453602977

ROTE BETE - FRANZISKA VON AU KARTONIERT (TB)

Die rote Wunderwaffe! Schon unsere Großmütter wussten die roten Rüben zu schätzen: Rote Bete
schmeckt in ihren vielen Variationen nicht nur ausgesprochen lecker  sondern ist auch eine
wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Sie reguliert den Blutdruck und entschlackt  schützt
Herz und Gefäße ebenso wie Leber und Galle  in der Naturheilkunde setzt man sie sogar
vorbeugend gegen Krebserkrankungen ein. Auch in der Haute Cuisine erfährt die Rote Bete derzeit
eine Renaissance und ist auf vielen Speisekarten zu finden. - Das erste Buch über die
Vielfältigkeit und die erstaunlichen Eigenschaften eines alten Gemüses.

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