Frustriert von gescheiterten Diäten vom Jo-Jo-Effekt und Rückfällen in schlechte
Ess-Gewohnheiten? Ökonom Prof. Stefan Winter geht die klassische Diät-Falle aus einer ganz
neuen Perspektive an: mithilfe der neuesten Erkenntnisse aus Psychologie Verhaltensökonomik
und Hirnforschung. Er liefert einfache effektive Wege aus gängigen Denk- und Verhaltensfallen
die wir selber und eine findige Ernährungsindustrie uns täglich stellen. Und er stellt klar:
Das Scheitern von Diäten hat nichts mit persönlichem Versagen zu tun denn wenn es ums Essen
geht wird Willenskraft überbewertet. Mithilfe von effektiven Techniken des Selbstmanagements
kommen wir weg von Verzichtslogik und Selbstkasteiung und legen das innere Fress-Viech an die
Leine. Machen wir uns die guten Entscheidungen einfach und holen uns gesundes Essverhalten und
ein positives Körpergefühl zurück! Ausstattung: m. s w-Illus.
