EAN: 9783458200512

DIE BESTEN WEIHNACHTSPLÄTZCHEN - MARTIN SCHÖNLE...

Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen
Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in
Deutschland ebenso vor wie internationale Spezialitäten  also vom Zimtstern  dem Vanillekipferl
oder der Kokosmakrone bis zu syrischen Dattelplätzchen  tunesischem Marzipankonfekt oder
hazelnut cookies. Die Ergebnisse sind raffiniert  der Weg dorthin denkbar einfach... Zusätzlich
gibt's Rezepte für superschnelles Backen  Plätzchen  die nicht in den Backofen müssen und
»prominente« Lieblinge. Hinweise zu Haltbarkeit  der richtigen Aufbewahrung und vieles mehr
runden das Back- und Lesevergnügen ab.

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