EAN: 9783471360620

DAS RESTAURANT DER VERLORENEN REZEPTE - HISASHI...

Charmant  unterhaltsam  rührend und mit viel japanischem Flair Nagare und seine zwanzigjährige
Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto  das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt
das Lokal  doch wer es dringend braucht  der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten
der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service
an: Sie kochen Gerichte nach  die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht
kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus  wie die verstorbene Ehefrau ihre
Udon-Nudelsuppe kochte  beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder
schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.

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