Dieses praktische Buch führt Sie zu jeder Jahreszeit zu den köstlichsten und gesundesten
Wildpflanzen die uns die Natur zu bieten hat! Sortiert nach den Lebensräumen Wegrand Wiese
Weide Hecke Waldrand Gebüsch Brach- und Ruderalfläche Wald Bach Graben und Garten stellt
die Autorin über 70 Wildpflanzen ausführlich und mit brillanten Bildern illustriert vor. Von
den Portraits ausgehend erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten
Verwendungsmöglichkeiten u. a. zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen
Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit. Hilfreiche Tipps zum Sammeln Trocknen und
Konservieren sowie ein nützlicher Kalender mit idealen Sammelzeiten runden dieses handliche und
bewährte Praxisbuch ab.
