EAN: 9783517303390

UNBEKANNTE LECKEREIEN 30 PILZARTEN DEREN GESCHM...

Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur         Rotfußröhrling  Orangeroter
Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezeptbüchern zu finden.
Die Speisepilze stehen ihren bekannteren Verwandten geschmacklich in nichts nach und sind
erstaunlich leicht zu finden.    Der geprüfte Pilzsachverständige Bernd Meißner hilft dir in
seinem   praktischen Pilzführer     die faszinierende Welt dieser unbekannten Leckereien zu
entdecken.   Lerne  wie man 30 heimische Speisepilze erkennt     wo sie zu finden sind und wie
du sie von giftigen Verwechslungspartnern unterscheidest. Detaillierte Beschreibungen und
beeindruckende Fotos lassen dich verborgene Schätze finden -   so werden Waldspaziergänge und
Wanderungen zum kulinarischen Erlebnis   !          Einfach finden  sicher erkennen  lecker
zubereiten - so geht's! Der praktische Pilzführer für Einsteiger   30 einfach zu findende
Pilzarten  deren Geschmack dich überraschen wird   Mit extra Kapiteln zu Täublingen und
Milchlingen sowie Winterpilzen und leckeren Rezepten   Mit dem Prüfsiegel der Deutschen
Gesellschaft für Mykologie ausgezeichnet

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