EAN: 9783517303390

UNBEKANNTE LECKEREIEN 30 PILZARTEN DEREN GESCHM...

Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur Rotfußröhrling  Orangeroter Graustieltäubling oder
Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezeptbüchern zu finden. Die Speisepilze stehen
ihren bekannteren Verwandten geschmacklich in nichts nach und sind erstaunlich leicht zu
finden. Der geprüfte Pilzsachverständige Bernd Meißner hilft dir in seinem praktischen
Pilzführer  die faszinierende Welt dieser unbekannten Leckereien zu entdecken. Lerne  wie man
30 heimische Speisepilze erkennt  wo sie zu finden sind und wie du sie von giftigen
Verwechslungspartnern unterscheidest. Detaillierte Beschreibungen und beeindruckende Fotos
lassen dich verborgene Schätze finden - so werden Waldspaziergänge und Wanderungen zum
kulinarischen Erlebnis! Einfach finden  sicher erkennen  lecker zubereiten - so geht's! Der
praktische Pilzführer für Einsteiger 30 einfach zu findende Pilzarten  deren Geschmack dich
überraschen wird Mit extra Kapiteln zu Täublingen und Milchlingen sowie Winterpilzen und
leckeren Rezepten Mit dem Prüfsiegel der Deutschen Gesellschaft für Mykologie ausgezeichnet

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