Experimente mit Supermarktprodukten: Eine chemische Warenkunde

Chemie ist überall, man muss nur danach suchen! Mithilfe einfachster Experimente zeigt der Autor, wieviel Chemie in den täglichen Einkäufen aus dem Supermarkt oder aus dem Baumarkt steckt, vom Puddingpulver bis zur Zahncreme. Die vierte Auflage dieses Klassikers ist um ein Kapitel zur Chemie der Schreibwaren und Büroartikel erweitert, in dem unter anderem Klebstoffe und Farbstifte unter die chemische Lupe kommen. Ideal für alle, die gerne experimentieren und schon einmal ein Reagenzglas in der Hand gehalten haben sowie für alle, die auf anschauliche Weise Chemie vermitteln wollen. "... Wenn Si e schon immer einmal wissen wollten, warum Rotkohlsaft ein guter Indikator für den pH-Wert ist, wie Sie selber Kunsthonig herstellen können, wie sich echter und falscher Lachs experimentell unterscheiden lassen und was in Farbmalstiften so alles enthalten ist." (WDR 5, Leonardo - Wissenschaft und mehr) EAN: 9783527349326 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 4. aktualisierte und erweiterte Auflage, 22004 Erscheinungsjahr: 06.04.2022 Produktform: Kartoniert Autoren: Schwedt, Georg Auflage/Ausgabe: 4. aktualisierte und erweiterte Auflage Seitenzahl/Blattzahl: 238 Abbildungen: 38 schwarz-weiße Abbildungen Keyword: Anorganische Chemie; Chemie; Experiment; Organische Chemie Fachschema: Lebensmittelindustrie~Chemie~Anorganische Chemie~Chemie (anorganisch) Fachkategorie: Anorganische Chemie Thema: Verstehen Text Sprache: ger Verlag: Wiley-VCH GmbH Länge: 239 mm Breite: 171 mm Höhe: 15 mm Gewicht: 486 gr Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)