EAN: 9783527717866

WEIN FÜR DUMMIES - ED MCCARTHY MARY EWING-MULLI...

Riesling  Müller-Thurgau  Cabernet-Sauvignon  Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine
eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary
Ewing-Mulligan nehmen die Leser in Wein für Dummies mit auf die Reise durch die Welt des
Weines. Sie erläutern  welche Rebsorten es gibt  wie sie sich voneinander unterscheiden und wie
Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und
erklären  worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele
Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch
oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie
beschreibt man das Bukett eines Weines?

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