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Service Lern- und Arbeitsbuch
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Verlag Handwerk Und Technik
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783582048028
- Hersteller
- VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
- EAN
- 9783582048028
- Hersteller-Artikelnr.
- 1069412
- Kategorie
- Hauswirtschaft
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- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)
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