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EAN 9783582048028

Service Lern- und Arbeitsbuch

Name: Service Lern- und Arbeitsbuch
Brand: VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
SKU: 9783582048028

Hersteller: Verlag Handwerk Und Technik · MPN: 1069412

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783582048028

Hersteller: VERLAG HANDWERK UND TECHNIK
EAN: 9783582048028
Hersteller-Artikelnr.: 1069412

Produktbeschreibung

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. leicht verständlich mit zahlreichen Farbabbildungen mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)

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