Baumann, Karoline: Hauswirtschaft+ (plus). Digitale Kompetenzen

Das Lehrbuch Hauswirtschaft plus Digitale Kompetenzen richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft. Es vermittelt grundlegende digitale Kompetenzen, die in den Ausbildungsinhalten an Bedeutung gewonnen haben und zunehmend Bestandteil hauswirtschaftlicher Arbeitsprozesse sind. Das Werk stellt relevante digitale Medien, Anwendungen sowie Hard- und Software vor und erläutert deren Einsatz in typischen hauswirtschaftlichen Anwendungsfeldern. Dazu gehören unter anderem digitale Rezeptdatenbanken, vernetzte Geräte und digitale Steuerungssysteme in Haushalten und Einrichtungen. Anhand praxisna her Beispiele werden digitale Arbeitsprozesse verständlich dargestellt. Ergänzendes digitales Zusatzmaterial unterstützt die Arbeit mit den vorgestellten Medien und enthält ausgewählte Lösungen zu den Arbeitsaufträgen. Die dargestellten digitalen Prozesse sind auch auf andere Fachbereiche übertragbar und vielseitig einsetzbar.