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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Harald Dettmer Lydia Schulz Sandra Warden Marco Voll Kartoniert (TB)
Hersteller:
Dettmer, Harald & Schulz, Lydia & Voll, Marco & Warden, Sandra
· MPN: 1069440
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Zuletzt aktualisiert: 09.10.2026 10:22 Uhr
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Finde Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Harald Det…
Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783582108500
- Hersteller
- Dettmer, Harald & Schulz, Lydia & Voll, Marco & Warden, Sandra
- EAN
- 9783582108500
- Hersteller-Artikelnr.
- 1069440
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- Preise aktualisiert
- 09.10.2026 10:22 Uhr
- Farbe
- Teal/Turquoise green
- Gewicht
- 0.74 kg
- Breite
- 259.999 mm
- H├Âhe
- 15 mm
- Länge
- 193 mm
Produktbeschreibung
Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative. Die Neuauflage 2020 beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht
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