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All You Can Eat: Die kulinarische Kolumne | Die erfolgreiche SPIEGEL-Kolumne erstmals als Buch
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Tropen
· MPN: 11207760
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 10:22 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783608502893
- Hersteller
- Tropen
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- 9783608502893
- Hersteller-Artikelnr.
- 11207760
- Kategorie
- Bücher
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Produktbeschreibung
'Kulinarische Popliteratur.'¿ Denis Scheck All you can eat? All you can read! Das Buch zur Spiegel -Kolumne. Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clubsandwich, Trüffel oder Austern - hier verrät er seine Geheimtipps, erklärt, was eigentlich zu welchem Anlass passt, und schaut dabei hinter die Kulissen der Gourmetküche. Es ist angerichtet! Kloß mit Soß' oder Perigord Wintertrüffel. Seeigel im berühmten César in New York oder ein Selbstversuch mit Iglo Fischfilet á la Bordelaise in der heimischen Küche. Max Strohe schreibt nicht nur erfol
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