EAN: 9783631378670

DER ZWEIFACHE PRAXISBEZUG IM HOCHSCHUL-CURRICUL...

Die Akademisierung der Gewerbelehrer innen-Ausbildung in den 1960er Jahren hat zwar den
Wissenschaftsbezug geschaffen. Aber bis heute ist unklar  wie auch der Bezug zum Tätigkeitsfeld
-zur Praxis - der Berufsschullehrer innen im Studium gewährleistet werden kann. Von dieser
These geht der Verfasser aus. Die dominante Orientierung des Berufsschullehramts-Studiums am
jeweiligen Diplomstudiengang statt am Berufsfeld wird dabei als Korrespondenzproblem
Beruflicher Fachrichtungen behandelt.Mit diesem Untersuchungsansatz setzt der Verfasser eine
zweifache Praxis der Berufsschullehrer innen voraus  eine schulische und eine betriebliche
Praxis  auf die sich das Studium beziehen soll. Ziel der Arbeit ist es  den zweifachen
Praxisbezug im Studiengang Ernährung und Hauswirtschaft bundesweit zu untersuchen und auf der
Grundlage der Ergebnisse neue Aspekte der Praxisorientierung zu entwickeln.

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