Stoffwechsel und Ernährung (Lehrbuch der Physiologie) (German Edition)

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Bücher EAN 9783642925467

Stoffwechsel und Ernährung (Lehrbuch der Physiologie) (German Edition)

Name: Stoffwechsel und Ernährung (Lehrbuch der Physiologie) (German Edition)
Brand: Konrad Lang
SKU: 9783642925467

Hersteller: Konrad Lang · MPN: M03642925464

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Hersteller: Konrad Lang
EAN: 9783642925467
Hersteller-Artikelnr.: M03642925464
Kategorie: Bücher
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Produktbeschreibung

Das vorliegende Buch ist die Frucht einer mehl'jahrigen Zusammenarbeit auf dem Gebiet der praktischen Ernahrung und der DurchfUhrung experimenteller Untersuchungen in engster Fiihlungnahme miteinander. 1m Verlaufe unserer Beschiiftigung mit Ernahrungsfragen haben wir es oft als einen groBen Mangel empfunden, daB im deutschen Sprachgebiet kein Buch existierte, das unter aus giebigster Vermittlung des vorliegenden experimentellen Materials und der Er fahrungen, verbunden mit einer brauchbaren Belegung durch Literaturzitate, es dem Leser ermoglicht, eine eigene Stellungnahme zu den Problem en der

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