EAN: 9783658145330

FORSCHUNGSREIHE DER FH MÜNSTER NUMERISCHE UNT...

Michael Ehrentraut zeigt die Gültigkeit von stationären  numerischen Strömungssimulationen
(CFD) von viskoplastischen Fluiden in einem Laborrührsystem anhand experimenteller Daten. Die
eingesetzte Simulationsmethodik ermöglicht eine erheblich schnellere Berechnung im Vergleich zu
transienten Ausbreitungsrechnungen für die Durchmischung. Charakteristisch für das Rühren von
derartigen Fluiden ist die Ausbildung von sogenannten Kavernen  durch welche die Durchmischung
im Rührsystem örtlich begrenzt ist. Für die numerische Betrachtung von Kavernen wird deren
Grenzfläche durch ein Geschwindigkeitskriterium definiert. Es wird gezeigt  dass die Volumen
der so definierten Kavernen als ein Maß für die Durchmischung im Rührsystem angesehen werden
können.

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