Dieses Buch zeigt die Bedeutung der Dienstleistungen als zunehmend wichtigen Erwerbszweig für
die Wirtschaft. Der Anteil der Erwerbstätigen im dritten Sektor (tertiärer Sektor) steigt
stetig. Durch die spezifische Charakteristik von Dienstleistungen erweist sich die Beschaffung
und Bewertung als deutlich schwieriger als der vielerorts bereits hoch professionalisierte
Einkauf von Gütern. Zu diesem Zweck hat das Institut für Supply Chain Management der
Universität St. Gallen ein Projekt gemeinsam mit verschiedenen Verbänden und Praxispartnern aus
der Schweiz initiiert. Die Ergebnisse aus diesem Projekt werden in diesem Buch auch vor dem
Hintergrund der Digitalisierung anschaulich dargestellt.