EAN: 9783701504930

VOM ESSEN AUF DEM LANDE - FRANZ MAIER-BRUCK GEB...

Der Kochbuch-Klassiker der bäuerlichen Hausmannskost. Endlich wieder lieferbar: Der reich
illustrierte Longseller von Franz Maier-Bruck  erstmals erschienen 1981 und seither in vielen
Auflagen verkauft  erfreut sich beim Publikum konstanter Beliebtheit. Kein Wunder  ist es doch
das umfassendste Werk zu diesem Thema im deutschsprachigen Raum. Über 1500 Rezepte hat der
preisgekrönte Autor für dieses Buch aus vergilbten  teils handgeschriebenen Kochbüchern unserer
Urgroßmütter oder bei erfahrenen Köchinnen zusammengetragen. Darüber hinaus berichtet der Autor
von Alltag  Brauchtum und Festen des bäuerlichen Lebens und bietet damit zugleich eine
Kulturgeschichte vom Essen und Trinken auf dem Lande.

Aktuelle Preise zur EAN 9783701504930

Produktinformationen zur 9783701504930