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Kundenbewertungen
4,5/5
(2 Bewertungen)
★★★★★
k.A.09.06.2026ean-shopping.de
Dieses Buch ist eine fantastische Ressource, um die Welt der selbstgemachten Säfte und Nektare kennenzulernen; die Anleitungen sind sehr leicht verständlich und die Ergebnisse sind unglaublich lecker.
★★★★★k.A.09.06.2026ean-shopping.de
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783702012328
Hersteller
Innerhofer, Georg
EAN
9783702012328
Hersteller-Artikelnr.
1073557
Günstigster Preis
20,00 € (averdo.com)
Anbieter im Vergleich
1 Shops
Preise aktualisiert
09.10.2026 10:22 Uhr
Farbe
Tan
Breite
12 mm
H├Âhe
226 mm
Länge
168 mm
Erscheinungsdatum
2013-02-15T00:00:01Z
Produktbeschreibung
Süße Säfte selbstgemacht Gesunder Trinkgenuss aus Mutter Natur: Mit den leicht verständlichen Anleitungen dieses Praxisbuchs gelingen selbstbereitete Sirupe und Nektare bestimmt. Die reine Natur holt man sich mit selbstgemachten Säften, Sirupen und Nektaren ins Haus. Worauf es dabei ankommt, wie man aus den verschiedensten Früchten das Beste herausholt, was zu beachten ist, damit Sirup, Nektar & Co. auch über einen längeren Zeitraum haltbar bleiben, ist Gegenstand des beliebten Praxisbuchs "Sirup & Nektar" von Georg Innerhofer, das überarbeitet und erweitert neu aufgelegt wird. Übersichtlich g egliedert, erklärt der Autor die Unterschiede zwischen Nektar, Sirup und Saft, erläutert die verschiedenen Techniken des Pressens, geht Fragen wie der des Zuckerzusatzes nach, weist auf Fehler hin, die das Ergebnis im wahrsten Sinne des Wortes trüben könnten, und bringt eine Fülle schmackhafter Anleitungen, wie man sie so noch nicht kennt. Neben Standardrezepten bietet das Buch u. a. gesunde und wohlschmeckende Vorschläge für Nektare aus Sanddorn, Kornelkirsche, Quitte, Pfirsich und Trauben. Dazu kommen Sirupe von Ingwer, Lindenblüten, Löwenzahn, Spitzwegerich, Waldmeister, Melisse, Rosenblüten und Mädesüß. So manches bewährte Hausrezept gegen das ein oder andere Wehwehchen lässt sich ebenfalls aus den Früchten des Obstgartens pressen. Und mit "Sex on the beach" oder einem fruchtigen "Hollacolada" aus Holunderblüten kommen auch Cocktailfreunde auf ihre Kosten. Die ganze (trinkbare) Natur in einem Buch also, mit dem man sich die Früchte einer hoffentlich reichen Ernte bis in den nächsten Winter hinein konservieren kann. Der Autor Ing. Georg Innerhofer ist als Lehrer einer Obstfachschule und Referent EAN: 9783702012328 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: Nachdruck Erscheinungsjahr: 2013 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Innerhofer, Georg Auflage/Ausgabe: Nachdruck Seitenzahl/Blattzahl: 151 Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen Keyword: Nektar Herstellung; Sirup Herstellung; Säfte Herstellung Fachschema: Saft Thema: Entdecken, Verstehen Fachkategorie: Essen und Trinken: Getränke Text Sprache: ger Verlag: Stocker Leopold Verlag, Stocker, L Länge: 226 mm Breite: 169 mm Höhe: 15 mm Gewicht: 401 gr Genre: Sachbuch/Ratgeber Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT)
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Letzte Aktualisierung: 09.10.2026 10:22 Uhr.